Gâteau Nantais

Gâteau Nantais

Heureux mariage de sucre, d’amandes, de beurre et de rhum des Antilles ; un dessert moelleux aux parfums exotiques.

Kebab d’Ali Nazik

Kebab d’Ali Nazik

Selon la légende, cette recette doit son appellation à un personnage haut en couleur, Ali Nazik, qui dans son kbapç (établissement spécialisé dans la préparation des kebab) aurait inventé ce met cher aux papilles de ces compatriotes.